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龋齿 | 合理的吃糖并不会提高龋病的发生率



       大家都知道多吃糖容易引起牙齿龋坏,龋坏的机制是糖被细菌分解后产酸,酸使牙齿表面的牙釉质脱矿,从而产生了龋洞。但在现实生活中,不吃糖是不可能的,而且口腔中的唾液对酸有稀释和缓冲作用,一定程度上保护了牙齿,因此合理的吃糖并不会提高龋病的发生率。

糖果
 
吃糖的频率与龋病

       首先,应该控制糖的每天摄入量和每天吃糖的次数。不断地吃糖或吃零食会使牙菌斑中的糖量增多,使致龋菌生长活跃,代谢旺盛,产酸量就会升高,菌斑下面的牙釉质就容易脱矿而形成龋洞。所以最好是平时不吃糖,集中在某一天或者一天中某个时候吃糖,养成少吃零食和正餐间隔期间不吃糖的习惯。

糖的性状与龋病

       糖食的物理性状与龋病的发生也有关系。黏性的食物在口腔内清理速度慢,存留时间长,致龋力就强。固体的糖食比液体的糖食更容易使牙齿龋坏。另外,还应该控制含糖软饮料的摄入。含糖的软饮料均为酸性液体,频繁的进入口腔,会使口腔中的环境变为酸性,菌斑更加活跃,容易使牙齿表面失去矿物质而发生龋病。

       最后,应该绝对禁止含糖睡觉和睡觉前吃零食的习惯,因为这些含糖食物的碎屑很容易嵌塞在牙表面的窝沟中和牙缝里,而睡眠时唾液的分泌量和流动性均大大减少,更为细菌创造了产酸的有利条件,这是发生龋病的主要原因之一。