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龋齿 | 唾液的各种属性对龋病的影响



       牙齿自从萌出后就一直浸泡在口腔的唾液中,因此牙齿的好坏与唾液也有关系。每个人口腔中的唾液矿物质含量、有机物含量、酸碱度及分泌量都不同,牙齿受到唾液的影响也不同,比较常见的是表现在牙齿龋坏方面。

唾液分解图

一、唾液中的矿物质与龋病

        唾液中的矿物质主要有钠、钾、磷、钙等。当钙、磷含量高时,牙齿龋坏就较少,反之则较多。研究证明,唾液中钙、磷的含量高能促进早期龋坏组织再矿化,从而可降低牙齿龋坏的敏感性。另外,唾液中还含有少量的氟和硫氰酸盐,他们能抑制细菌的生长,氟还能促进牙齿再矿化。

二、唾液中的有机物与龋病

        唾液中的有机物主要是各种蛋白质,此外还有少量葡萄糖、脂肪等。唾液中的蛋白质按照其功能可以分为3类,即具有消化功能的蛋白质,如淀粉酶;具有抗菌作用的蛋白质,如溶菌酶、免疫球蛋白等;其他具有保护功能的蛋白质,如糖蛋白和凝集素等可凝聚牙面的菌斑,形成团块而被吞下。

三、唾液的pH值与龋病

        唾液的pH值在5.6~7.6,平均为6.8。唾液具有缓冲作用,当口腔内有酸碱物质时,唾液能很快使之中和,使唾液基本保持在中性。唾液的缓冲力由重碳酸盐、磷酸盐、蛋白质和氨构成,缓冲力的大小对龋病发生有重要影响,缓冲力大可降低龋病的发生。

四、唾液的分泌量与龋病

        正常人每日唾液分泌量为1000~1500毫升。当身体大量失水达8%以上,或涎腺组织病变,或头颈部肿瘤放射治疗后,常导致涎腺组织萎缩,唾液分泌量明显减少甚至为零,临床上可以发现这类患者的牙齿龋坏严重。